La produzione del vino inizia con la cura scrupolosa dei vigneti e l’attenta scelta del momento adatto per la vendemmia. I vini vengono fatti fermentare in contenitori d’acciaio a temperatura controllata.
A seconda della varietà, la maturazione dei vini avviene in grandi botti di legno oppure in barrique di rovere francese. In questo modo i vini acquisiscono un gusto raffinato e inconfondibile, nitido e persistente al palato.

La fragranza dei liquori distillati in casa ne anticipa l’aroma intenso e raffinato e un gusto corposo e armonico che persiste a lungo. Lasciatevi conquistare...

La cantina
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Südtirol / Alto Adige