Adagiato lungo il sentiero “Waalweg” di Marlengo, lungo 12 km, tra Merano e Lana, si trova il ridente paese di Cermes, tra incantevoli vigneti e frutteti, castelli, tenute che troneggiano sulle alture e masi ben conservati risalenti a secoli ormai trascorsi. Immersi in questo magnifico paesaggio, al di sopra del “Waalweg” si incontra l‘osteria di campagna Haidenhof, dove vale sicuramente la pena farvi una sosta e conoscere Maria Erb, la simpatica padrona di casa.